進(jìn)口食品冷鏈難管理？塑料托盤(pán)幫助冷鏈溯源

疫情還沒(méi)有結(jié)束，我們不能掉以輕心。隨著新型冠狀病毒在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分械念l繁出現(xiàn)，現(xiàn)代食品冷鏈系統(tǒng)的可追溯性變得越來(lái)越重要。
 
智能塑料托盤(pán)的開(kāi)發(fā)有助于企業(yè)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品冷鏈的管理。
 
隨著疫情的嚴(yán)峻，國(guó)內(nèi)外與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的新型冠狀病毒已通過(guò)陽(yáng)性報(bào)告。
 
不少地方要求，冷鏈追溯管理系統(tǒng)可在兩小時(shí)內(nèi)對(duì)同一批次食品的流向進(jìn)行追溯定位，以幫助開(kāi)展調(diào)查驗(yàn)證和核酸檢測(cè)。
 
為了食品冷鏈的，建立完善的可追溯體系迫在眉睫！
 
追溯系統(tǒng)是對(duì)塑料托盤(pán)或產(chǎn)品的數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和記錄，以了解其生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等信息。采取措施，做到源頭可查、去向可追、責(zé)任可追，加強(qiáng)全過(guò)程質(zhì)量管理和風(fēng)險(xiǎn)控制。
 
食品冷鏈追溯技術(shù)。一般采用條形碼。射頻識(shí)別。收集數(shù)據(jù)的。進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí)，閱讀或掃描塑料托盤(pán)上的產(chǎn)品信息。散裝貨物通過(guò)包裝上的條形碼二維碼進(jìn)行跟蹤。
 
利用數(shù)據(jù)庫(kù)將食品的來(lái)源信息存儲(chǔ)到終端銷(xiāo)售信息中，以客戶(hù)信息、貨物信息、溫度信息、收發(fā)貨信息、交接信息能夠追溯到未來(lái)。
 
貨物用塑料托盤(pán)在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)中，每種產(chǎn)品都有自己獨(dú)立的源代碼。通過(guò)識(shí)別標(biāo)簽，可以查看產(chǎn)品批次、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品包裝、物流信息、供應(yīng)商等。
 
此外，可追溯還可應(yīng)用于庫(kù)存管理，減少人工審核，貨物在儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量和。
 
帶條碼的塑料托盤(pán)，或RFID智能芯片，可配合機(jī)械設(shè)備工作，幫助批量產(chǎn)品跟蹤?；蛘咭援a(chǎn)品為單位，獨(dú)立設(shè)置二維碼或條碼，幫助消費(fèi)者獲取產(chǎn)品來(lái)源信息。
 
應(yīng)用追溯，通過(guò)塑料托盤(pán)和條形碼或RFID標(biāo)簽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤，實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)冷鏈貨物的物流跟蹤和溫度監(jiān)控，確保冷鏈物流的質(zhì)量和。
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